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BREATHER COFFEE

Bulambuli ウガンダ

Bulambuli ウガンダ

Regular price ¥1,400 JPY
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サイズ
お豆の状態

生産地
Mt.Elgon

品種
SL14,SL28,SL34

プロセス
Washed

標高
1800-2300m

テイスティングノート
●アプリコット
●赤リンゴ
●ブラックティー

ウガンダ東部、ケニアとの国境地域にそびえるマウントエルゴンは同国を代表するスペシャルティコーヒーの生産エリアです。この地域の品種はケニアと似ており、農家は主にSL14、28、34を栽培しています。

標高1800〜2300maslの、 周辺の500以上の小規模農家から集まったコーヒーチェリーによって作られています。アプリコットのような非常に綺麗な酸質が特徴で、リンゴのような丸い甘さがあります。バランスの良いデイリーにぴったりなカップです。

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