Chire　エチオピア

生産地
Sidama, Chire Lanticho

品種
74112, Heirloom

プロセス
Washed

標高
2000ｍ

テイスティングノート
●オレンジ
●アプリコット
●ブラックティー

2020年 Cup of Excellenceで優勝したニグセ ゲメダ ムゲ氏が手掛けるロットです。

チレ ウォッシングステーションは二グセ氏の所有する最大規模の施設で、エチオピアではマイノリティなウォッシュドも生産できる精製設備を備えています。

肉厚なオレンジのジューシーな果実感にピーチやアプリコットを思わせる甘さが特徴です。さっぱりしがちなエチオピアの中でもコクとまろやかさを帯びた飲みごたえのあるカップです。