Chelbesa　埃塞俄比亚

产地
Gedeb

品种
传家宝

过程
厌氧天然

海拔
2100米

品鉴笔记
●麝香葡萄
●混合浆果
●葡萄酒

Chelbesa是盖德布最大的咖啡产区，拥有总面积1240公顷的咖啡种植园，海拔高度在1925米至2110米之间。

采摘成熟的红樱桃后，使用数字折光仪（布里克斯刻度）测量糖度，去除杂质后，在罐中进行168小时的厌氧发酵。

エチオピアナチュラル的甜美浆果风味伴随着如白葡萄酒般的余韵萦绕鼻间。请务必享受这款高雅口感的咖啡杯。