Kelloo #5 에티오피아

Yirgacheffe Banko Gotiti

품종

Welisho, Kurume

가공방법

워시드

고도

1950-2300m

테이스팅 노트

레몬

황도

재스민

“이 원두는 노르웨이 오슬로에 본사를 둔 Nordic Approach라는 스페셜티 커피 수입업체에서 보내주신 원두입니다.

2011년에 Tim Wendelbow 등에 의해 설립되었습니다.” '노르딕 어프로치'에서 비롯된 고품질의 깔끔한 맛이 특징이다.

Kelloo는 그들이 독자적으로 이름 붙인 에티오피아의 맛 카테고리 중 하나로, 노란색 과일 맛을 의미한다. 말 그대로 레몬과 노란 복숭아의 잘 익은 단맛에 화려한 잔향이 기분 좋은 행복감을 높여주는 컵이다.