라 로마 콜롬비아

生産지
피탈리토, 휠라

품종
카투라 보우본

가공 방식
워시드 (레드 프루츠 넥타)

해발고도
1650m

테이스팅 노트
● 복숭아 요거트
● 베리 잼
● 레몬 티

Red fruits Nectar Washed 프로세스는 Rodrigo씨가 진행하는 혁신적이고 섬세한 새로운 정제 방법입니다. 현지에서 수확한 과일과 유산균, 발효 효모를 결합하여 조절된 발효 환경 속에서 190시간 발효한 후, 발효 시 생성된 기질과 당도를 선별한 커피 체리를 추가로 150시간 발효하는 프로세스입니다.

이전에 없던 독특한 플레이버. 다양한 과일 맛이 복잡하지만 훌륭하게 조화를 이룹니다. 오래 이어지는 잔맛도 즐겨보세요.