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BREATHER COFFEE
Kelloo #5 エチオピア
Kelloo #5 エチオピア
通常価格
¥1,740 JPY
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生産地
Yirgacheffe Banko Gotiti
品種
Welisho, Kurume
プロセス
Washed
標高
1950-2300m
テイスティングノート
●レモン
●黄桃
●ジャスミン
こちらのお豆はNordic Approachというノルウェー、オスロを拠点とするスペシャリティーコーヒーインポーターから届けて頂いたものです。
2011年にTim Wendelbowらによって創設されました。”北欧的アプローチ”に由来した高品質でクリーンな味わいが特徴です。
Kellooとは彼らが独自にネーミングしたエチオピアのフレーバーカテゴリの1つで、黄色い果実味を意味します。文字通りレモンや黄桃の熟した甘さに華やかなアフターが心地よい幸福感高めのカップです。
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