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BREATHER COFFEE
Kopi Jeruk インドネシア
Kopi Jeruk インドネシア
通常価格
¥1,400 JPY
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生産地
Sumatra
品種
Sigarar Utang, Andungsari
プロセス
Natural
標高
1300-1650m
テイスティングノート
●みかん
●黄桃
●バナナ
インドネシア、スマトラ特有のアーシーな味わいやスパイス感を多少残しつつ、ユニークな味わいを楽しんでいただけるこちらのコーヒー。
「 Kopi Jeruk 」とは、インドネシア語でオレンジコーヒーという意味です。シェードツリーにオレンジの木を使用しており、文字通り、どこか日本のみかんを思わせる柑橘の甘さが特徴です。
温度変化とともに発酵感が増し、缶詰の黄桃やバナナのような風味が顔を出します。
BRでは初のインドネシア。まるでミックスジュースのような味わいです。