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BREATHER COFFEE

Josefina エクアドル

Josefina エクアドル

通常価格 ¥3,540 JPY
通常価格 セール価格 ¥3,540 JPY
セール 売り切れ
税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。
サイズ
お豆の状態

生産地
El Chaco

品種
Tyipica mejorado

プロセス
Honey

標高
1500m

テイスティングノート
●トロピカルフルーツ
●青リンゴ
●ハーブ

今期Josefina農園の第二弾です。こちらはHoneyプロセル に嫌気性発酵を組み合わせたスペシャルなお豆です。品種はティピカメホラードといって、ティピカとレッドブルボンの交配種になります。

主にエクアドルに生息しています。以前はティピカゲイシャと言われいたこの品種。しかし、ゲイシャとはちょっと違うよねと言って改名され今に至ります。

ただ、ゲイシャに似たトロピカル味わいは健在で独特な精製方法がさの甘さを更に引き立てている印象に残るコーヒーです。

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